仙海區推行“三三四模式”制止餐飲浪費
发稿时间：
2023-11-14 08:50
来源：
綿陽日報
綿陽新聞網訊 “我們要從身邊小事做起，養成勤儉節約好習慣，傳承勤儉節約傳統美德。”近日，在綿陽市東辰高級中學，來自市市場監管局仙海分局的工作人員正在和學生們探討節約糧食的重要性。學生們和工作人員面對面交流，攜手抵制餐飲浪費。
在該校，就餐的學生們按照自己的口味和餐量進行點餐，勸導員會對餐后飯菜剩余較多的師生進行溫馨提示，定期對光盤行動執行得好的師生給予表揚和獎勵，讓反對浪費、崇尚節約成為習慣。
該校反對餐飲浪費的舉措是仙海區推行“三三四模式”制止餐飲浪費的真實寫照。為防止食品浪費，市市場監管局仙海分局從今年秋季開始，在轄區學校通過進行“三個一”、采用“三化三保障”機制、推行“四強化四設置”的“三三四模式”舉措制止餐飲浪費：聯合轄區學校舉行一次制止餐飲浪費的集體承諾，讓厲行節約、拒絕浪費的觀念深入人心，自覺做制止餐飲浪費的踐行者；為學生上一堂制止餐飲浪費教育課，在每個班組織一堂生動的制止餐飲浪費教育課；要求各學校每天根據食堂就餐用量科學精準采購，加大配送頻次，確保蔬菜、肉類新鮮，避免浪費，按照標準流程，注重營養搭配，盡力讓每一道菜美味可口；實行教師陪餐、家長試餐制度，讓家長觀看學生就餐直播畫面，人性化保障就餐環節自覺意識……通過多措并舉，促進師生們養成“光盤”好習慣。
“下一步，仙海區將加大制止餐飲浪費宣傳力度，強化機制保障，發揮監督管理作用，打造健康、營養、節約的校園餐飲環境。”仙海區相關負責人表示。（綿報融媒記者 李錦輝）
編輯：李志
