安州 萬畝折耳根變身“致富草”
发稿时间：
2024-01-25 07:54
来源：
綿陽日報
摘要：折耳根作為飯桌上的百搭單品，可調(diào)味、可涼拌，風(fēng)味獨特，廣受喜愛。近日，安州區(qū)塔水鎮(zhèn)萬畝折耳根喜獲豐收。
村民收割折耳根
綿陽新聞網(wǎng)訊 折耳根作為飯桌上的百搭單品，可調(diào)味、可涼拌，風(fēng)味獨特，廣受喜愛。近日，安州區(qū)塔水鎮(zhèn)萬畝折耳根喜獲豐收。
在塔水鎮(zhèn)玉池村，村民將黃土地里的薄膜掀開，利落地用鐮刀收割折耳根嫩芽，收割聲清脆悅耳。這些被收割下來的新鮮折耳根，經(jīng)過集中捆扎、清洗、裝袋后將被銷往重慶、成都、漢中等地。
“這幾年的折耳根市場還不錯，我一畝田的折耳根賣了8000多元，還有五六畝正在加緊收割，幾家商戶都在等著收貨。”村民李紀(jì)瓊告訴記者。
近年來，為了不斷優(yōu)化折耳根品質(zhì)，村民代表在村黨總支書記的帶領(lǐng)下前往廣漢、眉山等地學(xué)習(xí)大棚種植技術(shù)，引進新品種。“我們把折耳根產(chǎn)業(yè)作為整個村的重點發(fā)展對象，力求將學(xué)習(xí)來的種植技術(shù)貫穿全村，實現(xiàn)村民致富增收。”玉池村黨總支書記雷國洪說。
據(jù)了解，折耳根作為塔水鎮(zhèn)的一大特色經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)，今年產(chǎn)值預(yù)計可達1.8億元。(楊宸羽 記者 安崢 文/圖)
編輯：譚鵬
