知識窗

　　早夜市和建筑工地衛(wèi)生要求

　　早夜市衛(wèi)生：

　　（1）定時、定點、定品種“三定”規(guī)范設(shè)置（2）餐飲攤點亮證經(jīng)營

　　（3）管理及衛(wèi)生狀況3.0——良好早夜市（標(biāo)準(zhǔn)）：

　　整體衛(wèi)生狀況良好，攤位設(shè)置規(guī)范；早夜市設(shè)置在指定區(qū)域；商戶要隨時清理本攤位垃圾；貨架擺放整齊，商品陳列集中、規(guī)范。

　　常見問題：

　　占道經(jīng)營，亂扔垃圾，現(xiàn)場烹飪，直接入口食品無三防設(shè)施。

　　建筑（待建、拆遷）工地衛(wèi)生

　　建筑工地（標(biāo)準(zhǔn)）：（1）工地圍擋規(guī)范

　　（2）出入口硬化并有清洗設(shè)施（3）無生活垃圾積存常見問題：

　　待建工地?zé)o圍擋；臨時建筑工地圍擋不規(guī)范；拆遷工地?zé)o圍擋，建筑垃圾生活垃圾隨處堆放；工地內(nèi)渣土苫蓋不全；建筑工地建筑垃圾苫蓋不規(guī)范。

　　（創(chuàng)衛(wèi)漫談）

編輯：李志