3月30日，三臺縣靈興鎮靈興村，農戶忙著采收麥冬。（新華社記者 袁波 攝）
新華社成都4月5日電 3月以來，四川綿陽市三臺縣迎來麥冬收獲季，一塊塊綠油油的麥冬地里，村民們忙著采收，一派豐收景象。
“今年種了3畝地麥冬，一畝地大概能采挖3000斤麥冬，看嘛，麥冬顆粒飽滿、色澤白，每斤鮮貨能賣14元左右。”蘆溪鎮星樓村農民劉曉兵舉著一株麥冬說，村里幾乎每家都種麥冬。
麥冬是我國傳統的藥食兩用藥材，三臺縣有幾百年的麥冬種植歷史，因涪江沖積出的砂質土壤富含多種礦物微量元素，加上充足的日照和水源等種植優勢，已經成為全國最大的麥冬種植區之一，常年種植麥冬面積超6萬畝，三臺土特產“涪城麥冬”還被評為“中國國家地理標志產品”。
“麥冬有生津潤肺、止咳等功效，深受市場歡迎。”三臺縣衛健局副局長李靜凡說。
“麥冬喜陰，栽種1年后采收，可以套種玉米等農作物，既保證了糧食產量，又能增加經濟效益。”蘆溪鎮黨委書記姚芝春說，近年來鎮里開始著力擴大麥冬種植規模，實施“麥冬+糧食”復合種植模式。麥冬種植讓村民看到了盼頭，吸引了不少外地打工的年輕人回來。
近年來，三臺縣緊緊圍繞麥冬等主導產業，因地制宜持續發展特色農業。為從源頭保證麥冬品質，三臺加快建設數字化溯源體系，建立了麥冬標準化種植可追溯基地，并聘請四川農業大學、四川省中醫藥科學院的專家指導栽種管理。
“由科研機構指導，龍頭企業、示范種植社、產業化聯合體組成的‘雁陣’，引領麥冬產業壯大升級。”三臺縣現代農業產業園區管理委員會主任胡梁說。
“我們的麥冬標準化種植基地面積有約4000畝，通過合理規劃，資源整合，引導農民在種收、加工、銷售方面向集約化方向發展。”三臺縣明志麥冬加工專業合作社理事長劉志偉和麥冬打了30多年的交道，為了提高麥冬品質，他還研發了帶有攪拌和烘烤功能的麥冬烘干設備，帶動周邊鎮數百農民就近務工。
“多年來公司一直和三臺麥冬種植合作社合作，每年訂購麥冬近2000噸。”四川漢廣天涪中藥材有限公司總經理余祥華說，公司未來還將針對麥冬的藥用價值，研發更多產品。
目前，三臺縣已成功引進了成都中醫藥大學、四川省農科院等20余家高校科研院所入駐，并聯合太極集團、四川中興藥業等食品醫藥企業，開發出超380種中成藥、190余種保健品，以及麥冬湯料包、麥冬茶等衍生產品，實現全鏈條產值達40億元。
三臺縣農業農村局局長蔣次勇說，“涪城麥冬”已成功入列《中歐地理標志保護與合作協定》首批地理標志互認清單，遠銷東南亞、歐盟等地區。
三臺縣副縣長何廣表示，近年來三臺縣打出麥冬產業發展組合拳，以完善麥冬科研、產業、產品和品牌四大體系為重點，建立“三園四中心一體系”（即良種繁育園、標準化種植園、綜合利用園、質量檢驗檢測中心、信息服務中心、倉儲物流中心、電子交易中心以及綜合服務體系），促進一二三產業融合發展，延伸了麥冬產業鏈，實現新型城鎮化和鄉村全面振興有機結合發展。（記者 袁波 張超群）
編輯：李志
