12月30日，鹽亭縣人民政府黨組成員、副縣長朱沛元走進鹽亭縣嫘祖幼兒園，對該園的食品安全工作進行節前督查指導。

　　朱沛元入園后，在該園黨支部書記、園長李河山的陪同下，首先查看了食堂監控，并于公示欄前仔細查看了食堂內務公示欄、“校園餐”公示欄公示情況以及相關制度，逐一核對食堂資料填寫的內容，確保每一項數據都準確無誤，體現了對食品安全工作的嚴謹態度。

　　隨后，他進入食堂內部，對庫房、操作間、備餐間及食品留樣等環節進行了逐一檢查。庫房內，食材擺放整齊，分類明確；操作間里，工作人員身著整潔的工作服，操作規范有序；備餐間環境干凈衛生，餐具消毒嚴格；食品留樣記錄詳盡，確保了每一餐都可追溯。

　　在交流環節，朱沛元對該園食堂食品安全工作給予了認可。他認為：“嫘祖幼兒園食堂食品安全工作做得非常扎實，每一個環節都嚴格把關，真正做到了讓孩子們吃得安心、家長放心。”同時，他也強調，學校要繼續加強食品安全精細化、科學化管理，切實筑牢食品安全防線，確保師幼舌尖上的安全。

　　（劉彥 陶江  黃友勇）