2025年1月2日,鹽亭縣教育和體育局、鹽亭縣市場監督管理局在縣教師進修校學術報告廳聯合召開2024年秋學校食堂食材供應商行政約談會。縣教體局副局長陶建軍、縣紀委監委駐教體局紀檢監察組組長張云霞、安后股股長楊飛,縣市場監管局餐飲股股長鐘莉、生產流通股股長楊雪梅參加會議。
陶建軍以《校企合作共筑校園食品安全防線》為題,向食材供應商提出具體要求:一是提高警覺,從源頭上確保食材符合校園食品安全標準;二是建立健全供貨商內部質量管理體系;三是教體局將會聯合職能部門定期溯源檢查、隨機抽查、問卷調查、設置舉報電話等;四是教體局已建立食品供應商誠信名單制度,對供貨全流程食品安全行為進行記錄和評估;五是供貨商要主動公開食品來源、檢驗檢測報告等信息。
張云霞就學校食堂食材供應工作講紀律要求,她強調:一是嚴格遵守食品安全法律法規;二是強化質量監測和控制;三是確保食材運輸安全,防止二次污染;四是優化配送服務;五是加強校企合作。
楊飛就食材供應質量提出要求,鐘莉對學校食材配送企業進行警示教育,楊雪梅就食材供貨商落實主體責任進行培訓。鹽亭鑫欣商貿有限公司代表所有供貨企業進行了表態性發言。
據悉,鹽亭縣教體局安后股全體人員、縣市場監管局餐飲股全體成員及全縣中小學、幼兒園(含民辦)食材供應商(含零星采購供應商)負責人參加本次約談會。 (楊飛 陶江 黃友勇)