2023年是百年老字號東來順品牌創建120周年，一部名為《西去東來》的非遺主題史詩話劇，將梳理東來順如何從1903年的小攤位，到各方食客信任和擁戴的百年老字號的傳奇發展歷程，讓觀眾沉浸式感受中華飲食文化的魅力。主創陣容中匯集了原北京市政協副主席、北京人藝院長張和平任藝術總監，中國文聯副主席劉恒任文學顧問，導演郎昆任總導演，北京電影家協會副主席束煥任劇本監制，北京人藝導演閆銳執導，劉佩琦、蔡明、于明加、劉流、句號、楊樹林、楊九郎、周小鑌等人參演。

　　在啟動儀式上，藝術總監張和平就該劇的藝術風格總結道：“隨著時間和歷史的輪轉，許多人和事都已經為人們所淡忘，可是沉淀在百年老字號東來順120年來經營過程中的時代風云、人間冷暖，已經成為埋藏于北京老百姓乃至全國老百姓心底的那份不變的回憶和感動。”總導演郎昆也表示，“‘回歸傳統’和‘匠人精神’近年來一直都是熱議的話題。以有著120年歷史的中華老字號東來順作為創作的故事原型，藝術化展現中國優秀傳統和‘匠人精神’，本身就具有題材上的優勢。我們要用話劇的方式，講好這個跟中國老百姓‘心貼著心’的故事。”

　　百多年來，憑借“品牌、質量和誠信”三大基石，“東來順”發展為在今天擁有全國范圍內150多家門店的金字招牌，飽嘗人間滋味。啟動儀式上，歌手湯非、任君陽還聯袂演唱了由誠堅、源子夫作詞，音樂人王備作曲的主題歌《人間滋味》。據悉，“大戲看北京”重點劇目——話劇《西去東來》將于9月16日至20日在北京保利劇院進行首輪演出。之后將在中演院線進行全國巡演。

       編輯：郭成