近日，記者來到北川羌族自治縣曲山鎮(zhèn)，在崇山峻嶺之中沿著山路而上，便看到一幢幢掩映在茂密果林之中的石砌碉樓和木質吊腳樓，這里就是“云朵上的羌寨”石椅村。
“云朵上的羌寨”石椅村
村民周雨薇身穿色彩艷麗、圖案吉祥的羌族服飾，正在占地158畝的苔子茶基地內忙著清理修剪茶樹枝。她早早就給2024年定下了“小目標”：“今年要拓寬增收的路子，讓日子像枇杷一樣抿甜、像苔子茶一樣巴適!”
周雨薇揩了揩額頭的汗水，一抬眼，羌山凝翠、陽光普照、景美如畫的石椅村盡收眼底，一股暖流涌上心頭。
“新時代的鄉(xiāng)村振興，要把特色農產品和鄉(xiāng)村旅游搞好，你們是一個很好的樣子。”周雨薇想起了2023年1月18日，習近平總書記通過視頻連線看望慰問石椅村干部群眾時說的話。
一年奮斗，石椅村鄉(xiāng)村振興呈現更多“很好的樣子”。石椅村干部群眾牢記囑托，鉚足干勁、感恩奮進，正聚力特色農產品打造和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，一步步在鄉(xiāng)村振興中取得新成績，好日子像羊角花一樣紅火。
石椅村苔子茶茶園
千年苔子茶煥發(fā)新魅力
國家一級評茶師、茶藝師、四川省制茶大師，四川省非物質文化遺產羌族罐罐茶制作技藝的省級非遺傳承人牛義貴是石椅村的“常客”，每到苔子茶灌溉、施肥等環(huán)節(jié)時，他都會前來為村民“授課”。
“冬季主要有修剪、除草、施肥、保暖等環(huán)節(jié)，雖然進入養(yǎng)護期，但能看出長勢喜人，記住1月下旬要追肥、灌溉。”牛義貴站在周雨薇身側，仔細講解近期的注意事項。在牛義貴一遍遍親身示范中，當地村民逐漸摸索出了苔子茶栽培管護方法，即搶采摘、輕修剪、控雜草、防病蟲，讓石椅村苔子茶基地管理越來越規(guī)范。
村民進行苔子茶冬季管理
大禹門前樹、千年苔子茶。
早在唐宋時期，北川就有一種茶樹叫苔茶，聞起來有一股嫩栗香，喝起來味鮮甘爽、齒頰留香。在唐朝的時候還被列為“貢茶”。
牛義貴告訴記者：“苔子茶生長在海拔1200米左右，晝夜溫差大、云霧多、直射日照短，生態(tài)條件優(yōu)越，茶葉品質高。現在村民既做好特色農產品，還把鄉(xiāng)村旅游搞好，比如苔子茶在采摘季就是一種旅游資源，讓客人到茶園親自體驗采摘過程，這也就增加了老百姓的經濟收入。”
北川苔子茶葉厚、芽壯、耐寒、氨基酸含量高，具有高香、味濃、耐泡等品質。2009年“北川苔子茶”獲得中國國家地理標志保護產品認證，2023年“北川苔子茶”入選全國名特優(yōu)新農產品目錄，北川苔子茶復合栽培系統入選第七批中國重要農業(yè)文化遺產名單。
村民干勁十足，基礎設施也“上新”。當地投資600萬元在石椅村苔子茶基地內，建設了監(jiān)控、太陽能殺蟲燈、氣象監(jiān)測站以及高效節(jié)水灌溉系統，現代農業(yè)設施設備齊全。
茶園里的氣象監(jiān)測顯示牌
北川茶產業(yè)發(fā)展中心主任黎開強告訴記者，氣象監(jiān)測站數據將實時傳輸到北川智慧農業(yè)管理平臺，管理人員可在手機端對茶園的土壤溫度、濕度、降雨量等進行實時監(jiān)測，能夠有效實現茶園的科學管理，特別在遇到極端天氣，連續(xù)干旱或者凍害的時候，可以提供科學的決策依據。
如今，在石椅村因茶致富、因茶興業(yè)的村民越來越多，千年苔子茶在新時代煥發(fā)新魅力。
數據顯示，去年，石椅村片區(qū)苔子茶銷售額達260萬元，同比增長15.56%。
林下經濟鋪就致富路
太陽升起，霧氣散盡，陽光灑滿古老的村落。第三批科技助理、市農科院高級農藝師魏靈早早趕到了村民陳繼述家，一頭就扎進了枇杷樹下的赤松茸拱棚中，仔細察看棚內土溫、室溫以及與室外溫度的差異。
石椅村里房前屋后種植了很多枇杷樹
魏靈每天早中晚三次來到種植現場，觀察菌絲發(fā)育情況、土壤溫度變化等。“去年，邀請了市農科院各學科的專家到石椅片區(qū)調研。經過充分論證，一致認為在石椅村發(fā)展錯季赤松茸大有可為。”他告訴記者。
早在去年3月，在科技助理的牽線搭橋下，市農科院食用菌研究團隊為石椅村引種并指導種植的赤松茸，經過50余天的精心管理，終于在5月迎來收獲。這也是綿陽首次實現低海拔高山區(qū)反季節(jié)林下種植赤松茸并成功出菇。
“林下種植赤松茸可謂是‘一舉兩得’。”魏靈提起厚重白色塑料布，扒開黃土，捧起里面粉碎后的玉米秸稈、枇杷枝條、谷殼等農林廢棄物基料，“你們看，土地下菌絲連片生長，發(fā)育得非常好。這些肥料在分解后會變成有機質，可為赤松茸提供養(yǎng)料。在收獲赤松茸后，菌渣又是優(yōu)質的有機肥，能夠提高土壤肥力，反過來提高枇杷的品質，促進枇杷樹更好地生長結果。”
村民在給枇杷樹修枝
枇杷種植，可謂是石椅村產業(yè)發(fā)展的一個“開端”。上世紀九十年代，石椅村便開始發(fā)展枇杷種植。
目前，全村建成枇杷、苔子茶基地2000余畝，并在鞏固原有水果品質的基礎上，與市農科院建立了長期幫扶機制，對村里的水果品種進行改良。從2010年開始，市農科院的研究員任茂瓊，開始常態(tài)化為石椅村果農提供技術指導和培訓。
走出枇杷果園，魏靈拿出手機給記者算起村民的“致富賬本”：“這次試種成功后，就會在全村推廣。赤松茸種植時節(jié)一般在每年10月到次年5月，能夠反復出菇，按照枇杷樹下種植一畝地赤松茸，以最低產鮮菇3000斤、市場價格5元一斤算，一畝地收入大概在1.5萬元，效益非常可觀。”
讓特色農產品“出山入海”
“我家種的枇杷，不用出門就賣光了。”
“去年，隨著‘綿品出川’，石椅村的特色農產品也‘出山入海’，銷路更廣了。”
“訂單越來越多，腰包也鼓起來了。”
……
談起2023年新收獲，村民的話語間滿是喜悅和感激。
農產品檢測
村民喜上眉梢的背后，離不開持續(xù)把好農產品質量檢測關、守護“舌尖上的安全”的一群人。去年，石椅村片區(qū)農產品檢測室在石椅村建立，常態(tài)化開展農產品快速檢測。北川羌族自治縣農業(yè)農村局特聘農產品質量安全協管員鄧慧昀在石椅村農產品上市時，就會駐扎在村上入戶進行抽樣檢測。
鄧慧昀在服務站內，稱量了4個不同批次的茶葉放置在四個樣品杯中，用提取液提取后，滴到膠體金檢測卡上，5分鐘后，將檢測卡插入農產品檢測儀器上，即可出結果，“我們配備了多功能農殘檢測儀，縣上還配備了液質聯用儀、氣質聯用儀等農殘檢測設備，農產品在經過一系列對應的‘體檢’后，就會給村民出具檢測小票，讓農戶賣得安心，游客買得放心。”
石椅村“好貨”，跨越山海闖市場。一年來，石椅村大力實施“三品工程”，創(chuàng)新產銷對接機制，拓寬省內外銷售渠道，做優(yōu)做強特色農產品品牌，推動石椅村農特產品擴面提質。
所愛隔山海，山海皆可平。去年3月，北川羌族自治縣石椅村黨支部書記陳愛軍在“綿陽造”佛山展現場，向佛山市民展示石椅羌寨鄉(xiāng)村振興的“好樣子”。而在他的身后，是搬到展銷會現場的石椅羌寨大門，配上進寨儀式的照片，讓佛山市民有“川越”山海，來到石椅羌寨的身臨其境之感。
陳愛軍在“綿陽造”佛山展現場介紹石椅村 視覺綿陽資料圖
石椅村特色農產品持續(xù)“出圈”，成為展銷會上的“搶手貨”。為讓更多外地人知曉苔子茶等石椅村特色農產品，石椅村注冊了“石椅子”全品類商標，打響“羌食薈”農產品區(qū)域公用品牌，并借助“綿品出川”平臺，讓鄉(xiāng)村振興成果一路走進廈門、東莞、蘇州等地搶占市場，實現石椅村片區(qū)農產品線上線下銷售208.94余萬元，簽訂正式及意向訂單金額達2780余萬元。
新的一年來臨，村民們圍坐在一起，開始商量起石椅村的新年發(fā)展“大計”，期許在奮斗中干出鄉(xiāng)村振興“更好的樣子”。
(涪江觀察記者 郭若雪 彭紫薇 王何力/文 王勇/圖)
編輯：譚鵬
