為了進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒園食堂食品安全管理，建立健全幼兒園食品安全工作管理制度和行業(yè)操作規(guī)范。11月14日，安州區(qū)教體局在秀水鎮(zhèn)第一中心幼兒園舉辦了2024年秋食品安全民主監(jiān)督活動(dòng)，活動(dòng)當(dāng)天邀請(qǐng)了區(qū)教體局副局長(zhǎng)蘭鑫一行領(lǐng)導(dǎo)，四川省校園食品安全社會(huì)監(jiān)督員，秀水中學(xué)、民興初中、秀水一小食品安全總監(jiān)、食堂主管，秀水片區(qū)幼兒園的園長(zhǎng)和食堂主管及家長(zhǎng)代表參加活動(dòng)。

　　活動(dòng)中，來(lái)賓們先是參觀了該園食堂內(nèi)部，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)也是對(duì)秀幼的食堂日常管理進(jìn)行了檢查并表示了肯定，同時(shí)對(duì)秀水片區(qū)的食品安全工作也提出了新的要求和可行性的建議。

　　接著，羅壯老師從校園食品安全防范措施以及食材加工規(guī)范操作流程等方面對(duì)參會(huì)人員作了詳細(xì)的培訓(xùn)與指導(dǎo)。同時(shí)要求大家對(duì)食品安全提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)責(zé)任感。幼兒們健康成長(zhǎng)需要充足的營(yíng)養(yǎng)和良好的飲食保障，食品安全容不得絲毫馬虎，各幼兒園必須建立嚴(yán)格的食品安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理，以高度的責(zé)任感和使命感確保食品安全，為幼兒們的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。

　　宋國(guó)強(qiáng)老師表示，此次活動(dòng)旨在提高公眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，只有全社會(huì)共同參與、共同努力，才能筑牢食品安全的堅(jiān)固防線，讓師生吃得放心、吃得安心。(彭錦 黃友勇)