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        “一米八”助力浙江鮮品加速破圈
        发稿时间:2024-12-27 10:24   来源: 新華網
          摘要:近日,新農業品牌一米八海洋科技(以下簡稱“一米八”)2024年度品牌發布會在浙江省杭州市舉行,一系列新目標、一項項新舉措,映射出浙江海洋經濟發展的新走向。


          近日,新農業品牌一米八海洋科技(以下簡稱“一米八”)2024年度品牌發布會在浙江省杭州市舉行,一系列新目標、一項項新舉措,映射出浙江海洋經濟發展的新走向。

          近年來,以“一米八”等為代表的新農業品牌,以科技為引領,以產業融合為路徑,不斷激發藍色動能。“一米八”創始合伙人、CEO鄧中華表示,公司將繼續扎根新農業,用匠心、良心和耐心為消費者呈現好吃又健康的好產品。

          大黃魚游出“圈”

          東海大黃魚是浙江水產品的一張“金名片”。對漁民來說,如何在養殖過程中防范風險,讓優質農產品送上更多消費者餐桌一直是個大問題。

          去年年底,“一米八”與平陽縣簽訂大黃魚全產業鏈發展戰略合作協議。“一米八”在深遠海大黃魚工業化智能化示范養殖、生態漁旅示范區、產業園及研究院建設等方面與平陽開展合作,促進大黃魚全產業鏈工業化、智能化、標準化、品牌化,推動浙江東海大黃魚產業變革與升級。

          “‘一米八’的愿景是‘用科技讓農業更美好,用創新激發農業想象力’。”鄧中華介紹,通過將物聯網、云計算、大數據、新能源等方面的科技與創新能力與傳統農業深度融合,公司正推動科學養殖、精深加工、冷鏈物流、產品溯源、品牌市場等的創變。目前,“一米八”已在平陽開設基地,通過產業化能力及新技術手段的引入和應用,幫助當地漁業多元長遠發展。

          延伸“產業鏈”,提升“價值鏈”。“一米八”還推動大黃魚擺脫“身份束縛”,在保證配料表干凈的基礎上,創新推出兒童安心系列套餐,包含大黃魚雪花煎餃、大黃魚小餛飩、兒童海鮮披薩、兒童海鮮意面、大黃魚魚餅等新潮產品。發布會上,該套餐以其“白開水”配料表、食材新鮮等特點,贏得了消費者的青睞。

          小貽貝更出“彩”

          清洗、分選、靜養……天氣寒冷,位于舟山市嵊泗縣的“一米八”“共富工坊”內卻是一片火熱。前來挑揀貽貝的島民中,有留守老人,也有中年婦女,“以前,我們沒什么增收路子,如今能在家門口做工掙錢,真是太好了。”

          “小工坊”點燃共富“新引擎”背后,源于“一米八”對“鮮”的守護。嵊泗縣素有“中國貽貝之鄉”之稱,厚殼貽貝年產量占全國的70%,但受制于物理距離、傳統的經銷模式及特殊商品不易長途運輸的特性等流通壁壘,常常賣不出好價。

          助推農產品“優質優價”,讓“海洋事業”更有奔頭,2023年,“一米八”建成舟山貝類產業園,構建鮮活貽貝工業化流水線,加工“無沙免吐水”的“盒裝活貽貝”,最遠可通過全程冷鏈在24小時內送至2000多公里的西南內陸。以往按麻袋賣的貽貝因為一個“鮮”字,如今已按盒供貨。當地漁民、島民也因為產業園,實現了家門口就業、創收。

          不僅如此,“一米八”還搭建起了新農人返鄉創業的廣闊舞臺,越來越多年輕人開始扎根漁島,以創新理念激活鄉村振興的文化動力,推動農文旅體融合發展。

          今年8月,2024嵊泗貽貝節暨“一米八”溯源之旅如期舉行。“貽貝風行”趣味主題酷跑上演速度與激情、鮮活貽貝創意料理品鑒會盡顯海島風情、貽浪沙灘音樂派對點燃夏夜熱情……有了年輕人的加持,這屆貽貝節打破往年模式,融入產業推廣與文旅結合的理念,煥發出了全新活力。

          讓農產品既能“產得好”,也能“賣得好”“玩得轉”,數據統計,2023年,“一米八”完成全程冷鏈運輸超100萬公里,把1000多萬顆貽貝送至消費者餐桌。

          鄧中華表示,“一米八”也將以“走好每一步”的慢,深耕農業,精耕每一款產品;以“時間不等人”的快,推動組織發展更快、科技創新更快,向全國各地復制推廣“一米八”的浙江經驗。
         

            編輯:郭成



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