12月27日下午，鹽亭縣人民政府黨組成員、副縣長朱沛元深入嫘祖幼兒園督查2024年秋食品安全工作。

　　朱沛元在園黨支部書記李河山的陪同下，首先查看了食堂監(jiān)控并駐足于公示欄前，仔細查看了食堂內(nèi)務(wù)公示欄、“校園餐”公示欄公示情況以及相關(guān)制度，并逐一核對食堂資料填寫的內(nèi)容，確保每一項數(shù)據(jù)都準確無誤，體現(xiàn)了對食品安全工作的嚴謹態(tài)度。

　　隨后，他進入食堂內(nèi)部，對庫房、操作間、備餐間及食品留樣等環(huán)節(jié)進行了逐一檢查。庫房內(nèi)，食材擺放整齊，分類明確；操作間里，工作人員身著整潔的工作服，操作規(guī)范有序；備餐間環(huán)境干凈衛(wèi)生，餐具消毒嚴格；食品留樣記錄詳盡，確保每一餐都可追溯。

　　在交流環(huán)節(jié)，朱沛元對該園食堂的食品安全工作給予了高度評價。他稱贊道：“食堂的食品安全工作做得非常扎實，每一個環(huán)節(jié)都嚴格把關(guān)，真正做到了讓孩子們吃得安心、家長放心。”同時，他也強調(diào)，學(xué)校要繼續(xù)加強食品安全管理，切實筑牢食品安全防線，確保師幼舌尖上的安全。

　　（劉彥 任小靜 黃友勇）