蔬香綠野蘆筍農(nóng)業(yè)主題公園。 記者 鄭金容 攝
綿陽之南，涪水之西。古鎮(zhèn)豐谷井，原名為銅牟鎮(zhèn)，始于漢代。隋唐時(shí)期，豐谷因鹽而興，因文而茂，因治而盛，以盛產(chǎn)井鹽、烤酒、燒絲和水陸碼頭而聞名于川西北。
日前，記者走進(jìn)豐谷鎮(zhèn)，探尋悠久光陰里的古鎮(zhèn)變遷。
地名變遷 從銅牟到豐谷
初冬時(shí)節(jié)，暖陽融融，金黃的落葉隨風(fēng)飄舞，古鎮(zhèn)上依稀可尋的古宅幽靜。三五老人們坐在屋檐下，擺龍門陣聊天，話語里藏著古鎮(zhèn)過往的碎片。恍惚間，似是在與逝去的喧囂歲月隔空對(duì)話。
資料記載，豐谷場(chǎng)鎮(zhèn)因出產(chǎn)井鹽，隋朝即形成集市雛形，清同治《直隸綿州志》記載：“今綿州治南三十里，有鹽井二處：一名皮帶井，系老井；一名豐谷井，系新井。皆鑿井取鹵，熬汁成鹽”。歷史上的豐谷，不僅以井鹽聞名，更因烤酒的醇香、蠶絲的柔滑，加之涪江穿境而過造就的水陸碼頭，成為川西北赫赫有名的商貿(mào)要地，人聲、水聲、吆喝聲在碼頭交織成畫，也沉淀出獨(dú)屬于豐谷的厚重文化底蘊(yùn)。
這片土地的名字，亦是一部流動(dòng)的簡(jiǎn)史，藏著時(shí)光的印記與美好的期許。漢高帝元年（公元前201年），在豐谷設(shè)練兵場(chǎng)，置銅牟訓(xùn)。明萬歷元年（公元1573年），改為銅牟鎮(zhèn)。清康熙三十一年（公元1692年），設(shè)豐谷鋪。1938年，綿陽縣設(shè)豐谷聯(lián)保辦公處。1940年，建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)制，豐谷聯(lián)保辦公處即成為豐谷鎮(zhèn)。1985年2月，豐谷鎮(zhèn)歸綿陽市市中區(qū)管轄……
一路而來，涪江西岸的這片土地行政歸屬幾經(jīng)調(diào)整，“豐谷”二字也慢慢的保留了下來，如同一條堅(jiān)韌的線，串聯(lián)起古今，也將人們對(duì)生活的美好期盼，深深鐫刻在古鎮(zhèn)的肌理之中。
陶家大院。 記者 鄭金容 攝
古韻厚重 青瓦木梁藏春秋
行走在豐谷古鎮(zhèn)，可以深刻感受到“兩街四巷數(shù)宅院、一井一坊一碼頭”的韻味。尤其是青瓦屋頂、穿斗抬梁、封火墻等典型的四川民居風(fēng)格，勾勒出古鎮(zhèn)輪廓，而蘿卜絲巷、陶家大院、梁家燒房等遺存，更是串起古鎮(zhèn)千年記憶的珍珠。
“蘿卜上了街，藥鋪不要開”，豐谷這句老話，道出了蘿卜絲巷的由來。據(jù)豐谷文史專家郭開聰?shù)摹豆沛?zhèn)·豐谷井》一書寫到，蘿卜絲巷主要因蘿卜而得名。明清時(shí)期，豐谷航運(yùn)鼎盛，涪江邊的碼頭迎來送往無數(shù)船幫、馬幫，往來客商皆愛當(dāng)?shù)厍逄鹛}卜制成的蘿卜絲。商販們?cè)诖嗽O(shè)市收購，打包后沿涪江遠(yuǎn)銷青川、平武，甚至重慶、上海，久而久之，這條小巷便成了“蘿卜絲巷”。
“以前這個(gè)巷子特別熱鬧，久而久之，蘿卜絲巷名稱就叫出來了，此名已延續(xù)數(shù)百年之久。”在老豐谷人潘德貴帶領(lǐng)下，記者行走在巷子里。巷子不長，街道保留了原來的青石板街面，街面、路旁堡坎和基石上留下了深深的磨損痕跡。現(xiàn)在蘿卜絲巷已經(jīng)沒有售賣的人了，成了一條安靜的居民小巷子。巷子里的陶家大院修建于清朝乾隆年間，是古鎮(zhèn)上保存最完整的老院子，飛檐翹角間，仍能窺見昔日商貿(mào)的繁華。
而位于東街的梁家燒房，則是豐谷酒文化的活化石。資料記載，梁家燒房修建于清朝，屬于穿斗結(jié)構(gòu)、封火墻，四合院的結(jié)構(gòu)更是成為獨(dú)特的歷史。除了建筑作為典范外，梁家燒房最重要的一個(gè)價(jià)值，就在于它是豐谷酒的發(fā)源地之一。“梁家燒房以前是釀酒的，院子里有一口井，當(dāng)年就是用井里的水來釀酒的。釀出來的酒很受歡迎，沿著涪江賣到射洪、遂寧等地。”郭開聰?shù)闹v述，勾勒出燒房的盛景。
除了街巷宅院，豐谷鎮(zhèn)至今留存的大佛寺、羅漢寺、皮袋井等古跡，更添古鎮(zhèn)的厚重底蘊(yùn)。
古鎮(zhèn)新風(fēng) 文旅賦能書新篇
古鎮(zhèn)未老，如今更有新顏。近年來，依托厚重文脈，豐谷鎮(zhèn)走出了“保護(hù)與活化并舉”的新路徑，讓古韻在新時(shí)代煥發(fā)新生。
1993年，豐谷鎮(zhèn)獲評(píng)“四川鄉(xiāng)鎮(zhèn)200強(qiáng)”、省小城鎮(zhèn)建設(shè)試點(diǎn)鎮(zhèn)；2014年，入選“全國重點(diǎn)鎮(zhèn)”；2016年，豐谷鎮(zhèn)二社區(qū)躋身“中國傳統(tǒng)村落名錄”……一張張名片，見證著古鎮(zhèn)的蛻變與成長。
此外，豐谷鎮(zhèn)還形成了具有地方特色的民間文藝，如川劇、皮影戲等。豐谷鎮(zhèn)納入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目的炳林毛筆、鑫田糧藝、桿桿秤、抓油餅子等，更是成了古鎮(zhèn)的“文化密碼”。
“經(jīng)過幾代人的傳承發(fā)展，炳林毛筆已經(jīng)從豐谷走向全省、全國，成了涪城的文化名片！”非遺傳承人羅松介紹說，他和幾位非遺傳承人共同打造的綿州匯館，集民藝藝術(shù)館、傳習(xí)館、非遺食品體驗(yàn)館于一體，成立以來，已經(jīng)開展研學(xué)體驗(yàn)、展覽、交流等200余場(chǎng)活動(dòng)，“希望通過一系列活動(dòng)，讓更多人走進(jìn)豐谷，了解豐谷的歷史文化變遷，觸摸古鎮(zhèn)的‘文化溫度’。”
近年來，豐谷聚焦建設(shè)農(nóng)文旅融合發(fā)展示范鎮(zhèn)，持續(xù)高質(zhì)量辦好桃花旅游節(jié)等特色活動(dòng)，加快推動(dòng)豐谷酒文化傳播基地落地，不斷提升綿州匯館的消費(fèi)體驗(yàn)感，努力打造具有豐谷特色的文化IP。
從漢代鹽井的鹵香到清代燒房的酒香，從青石板巷的靜謐到非遺集市的熱鬧，豐谷鎮(zhèn)這顆涪江之畔的千年明珠，正以古韻為根、新風(fēng)為魂，書寫著新的答卷。
（葛楚涵 記者 鄭金容 王澤宇）
編輯：譚鵬
