□周永珩
夏日炎炎,熱浪如潮水般涌來,氣溫飆升至36攝氏度。在這座城市,喧囂與酷熱交織成一張密不透風的網。我們像一群渴望逃離塵囂的旅者,從綿陽城區啟程,驅車前往北川羌族自治縣曲山鎮三匯村。
三匯村于2019年由油房溝、小南、棕樹三村合并而成,過去山高坡陡、交通閉塞。上世紀90年代初,我去油房溝訪友,黎明出發,天黑才返回,往返要走六小時山路。翻山越嶺、涉河過獨木橋時心驚膽戰,累得雙腳腫痛。有一年冬天去參加朋友的婚宴,賓客擠在透風的木搭牛圈歇息,以玉米殼為鋪、租來的薄被御寒,靠小水電站的微弱電力照明。整夜忍受著難聞的氣味,凍得瑟瑟發抖,一夜難眠。
歲月匆匆,當我再次踏上這片土地,三匯村已煥然一新。昔日的低矮土坯房,已被一排排潔白墻壁、碧綠瓦頂的磚混房取代。村內道路寬闊平坦,車輛絡繹不絕,曾經的崎嶇山路,化作了村民通往幸福生活的康莊大道。
我們來到伴溪嶺上的民宿時,已是晌午。一桌地道羌餐在木桌上鋪陳開來:蕎面涼粉瑩潤透亮,搭配秘制調料,酸辣開胃;清炒鹿耳韭翠色欲滴,山野清香在舌尖綻放;涼拌折耳根脆嫩爽口,獨特風味令人欲罷不能。粉蒸牛肉裹著米粉,軟糯入味;清蒸羊排肉質鮮嫩,湯汁醇厚;甜燒白香甜綿軟,咸燒白肥而不膩,甜咸交織間盡顯美味真諦。核桃花炒老臘肉咸香四溢,老山豆燉臘肉蹄髈肉爛湯濃;還有金黃的玉米攪團,口感柔和,搭配特色蘸料別具風味;火燒饃饃外皮酥脆,麥香撲鼻,咬上一口,滿是質樸的美味。
吃飽喝足后,我們走進樹林,參天大樹直插云霄,靜靜地守護著這片世外桃源。這片綠意中,吊床與小桌點綴其間,為幽靜的林間增添了幾分生活情趣。漫步在樹林周邊,舒適的清風如同細語般拂過臉頰,留下寧靜與清涼。這風仿佛是大自然最精巧的畫筆,以無形之姿為我們描繪出一幅幅心曠神怡的畫卷。
再前行幾分鐘,一條清澈的小溪流水潺潺,如同大自然的琴弦,彈奏出悠揚動聽的樂章。溪水清澈見底,細沙與卵石鋪陳其間,宛如一幅生動的水底風景畫。
我們褪去鞋襪,赤腳坐在青石上,雙腳自在地探進水里。山溪像帶著手的溫度,輕輕揉洗著腳背與腳踝,一股清冽順著肌膚漫上來,把暑氣浸得淡了。溪水下面是圓滾滾的卵石,大的如拳,小的似珠,全浸在透亮的水里。偶爾有風吹過,漾起細碎的波紋,晃得人眼也跟著亮。
背后是青黛色的山,層層疊疊壓過來,把天襯得格外藍;眼前是溪水繞著石頭淌,叮咚聲纏在耳邊,比什么曲子都好聽。這光景,真應了白居易那句“眼明見青山,耳醒聞碧流”。
山風輕拂,攜來縷縷沁人心脾的清香。這芬芳中,浸潤著泥土的醇厚氣息,交織著三匯村民辛勤勞作的咸澀汗珠,更躍動著鄉村振興的蓬勃生機。