安州區人大深入永盛小學調研食堂工作
发稿时间：2025-09-11 15:56
来源：
綿陽新聞網
9月4日，安州區人大常委會黨組成員、副主任張志勇一行，在區教體局、市場監管局負責人陪同下，深入永盛小學調研食堂管理與食品安全工作。
檢查組重點查看食堂“明廚亮灶”建設，通過實時監控與現場檢查，通過對食材加工、烹飪制作、餐具消毒等環節的透明化操作流程檢查，對該校保障學生飲食安全，讓學生“吃得放心”的做法表示贊賞。
就餐管理上，該校“有序管理、分餐與集中就餐相結合”的模式，通過錯峰就餐、劃定區域保障秩序，兼顧效率與體驗，有效規避擁擠，營造安心就餐環境。
此外，該校新增鍋灶與蒸柜以優化硬件、提升烹飪效率和供應能力也得到了好評。
檢查組對食堂工作贊賞的同時強調，該校需繼續堅守食品安全底線，不斷改進食堂，提升餐飲服務水平，守護師生“舌尖上的安全”。（談青松 周佳 黃友勇）
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