綿陽新聞網訊  門店客流不斷，套餐預訂火爆，市場供銷兩旺……新春佳節，綿陽餐飲市場持續升溫，無論是老字號餐廳、本地飯店，還是各大酒店，均迎來了預訂、就餐高峰，餐飲市場的“春節檔”熱氣騰騰。

　　２月１日，記者在市區各大餐廳酒店看到，各家均布置上了喜慶裝飾，營造出濃厚年味。據了解，今年春節期間，各類團拜餐、年夜飯預訂的熱度很足，不少餐廳的包間早在數月前已被預訂一空，近期更是迎來了客流高峰。

　　據綿陽市仙龍潭酒店管理有限責任公司總經理趙海舟介紹：“最近這段時間，我們的餐廳特別火爆，無論是中午還是晚上，幾乎都是‘一座難求’的狀態。”

　　富臨大都會酒店餐飲部負責人毛茳衡告訴記者：“為順應客戶需求，我們春節期間正常營業，同時還推出了新春套餐，力爭為大家提供全方位的優質服務。”

　　為了提升顧客的用餐體驗，各家餐廳在菜單上求新求變，精心推出了多款年夜飯、團拜套餐，既有傳統經典的美味佳肴，也有創新融合的時尚菜品，力求讓顧客吃得滿意、吃得健康。

　　不僅如此，為了更好地適應當前“線上下單、線下消費”的消費趨勢，春節期間，各大餐廳還積極拓寬服務渠道，紛紛開通抖音、美團等多個線上平臺的預訂渠道。

　　“不僅大大提升了運營的效率和順暢度，也進一步滿足了消費者多樣化的預訂需求。”六月雪干鍋負責人梁燕輝表示。

　　“今天我們親朋好友一起出來團年，熱熱鬧鬧過個年。這里菜品也好吃，服務也周到。”市民葉文杰高興地說。

　　消費熱，經濟活。春節餐飲市場火爆的背后，是消費者對品質生活的追求和對傳統節日儀式感的重視。一家人圍坐在一起，共享豐盛的美食，不僅是味覺的享受，更是情感的交流和傳承。

　　（邊冬筱 涪江觀察記者 劉鳳君 文／圖）

　　編輯：郭成