原標(biāo)題：食品安全“你點(diǎn)我檢”

　　我市壓實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任

　　綿陽(yáng)新聞網(wǎng)訊 5月27日，由市市場(chǎng)監(jiān)管局主辦的2021年食品安全“你點(diǎn)我檢”暨食品經(jīng)營(yíng)者履行進(jìn)貨查驗(yàn)主體責(zé)任集中承諾活動(dòng)在涪城萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)舉行。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，綿陽(yáng)市餐飲飯店業(yè)協(xié)會(huì)在市市場(chǎng)監(jiān)管局指導(dǎo)下，發(fā)布《餐飲單位經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所餐廚垃圾收集存放規(guī)范》。食品經(jīng)營(yíng)者代表進(jìn)行集中承諾，并在承諾墻上簽名。集中承諾結(jié)束后，各位人大代表、政風(fēng)行風(fēng)監(jiān)督員、民生實(shí)事監(jiān)督員及消費(fèi)者代表等點(diǎn)選了順河街鼓樓市場(chǎng)、市場(chǎng)內(nèi)部超市、順河街某米粉店作為被抽檢場(chǎng)所。

　　代表根據(jù)網(wǎng)民投票，選擇了豬肉、大米、鮮米粉進(jìn)行抽樣，重點(diǎn)圍繞老百姓關(guān)心的農(nóng)獸藥殘留、重金屬、食品添加劑以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定指標(biāo)，嚴(yán)格按照相關(guān)食品、食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和方法實(shí)施檢驗(yàn)。現(xiàn)場(chǎng)抽檢人員隨機(jī)抽選了上述食品，付完費(fèi)用后，依次分類取樣、密封、將圖片以及數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳至國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)。

　　抽檢報(bào)告出來(lái)后，針對(duì)檢測(cè)不合格的產(chǎn)品，市場(chǎng)監(jiān)管局將在90日內(nèi)，對(duì)涉及的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行相關(guān)處置，后續(xù)還會(huì)進(jìn)行跟蹤抽檢。當(dāng)市民對(duì)某種食品質(zhì)量存疑，可通過(guò)12315進(jìn)行投訴，市場(chǎng)監(jiān)管部門將實(shí)時(shí)跟進(jìn)，確保人民群眾食品安全。(綿陽(yáng)日?qǐng)?bào)社融媒體記者 李橋臻)

　　編輯：譚鵬