為了進一步增強家校溝通，透明化展示校園食品安全管理成果，共同守護學生健康成長，近日，綿陽市萬達學校舉辦了以“家校攜手 共筑舌尖安全防線”為主題的一年級新生家長食堂開放日活動。家長代表們走進校園，通過“聽取匯報、民主選舉、實地參觀、親身體驗”四大環節，“零距離”了解了孩子們在校的飲食安全與就餐狀況。
活動伊始，該校后勤管理部門負責人向與會家長作了題為“筑牢校園安全防線，護航師生健康生活”的專題匯報，詳細闡述了開學以來在食品安全方面所采取的系列扎實舉措。匯報重點包括：開學前對食堂環境及餐具的全面消殺、對排污系統的徹底清理、水電氣設備的專業檢修、全體員工規范操作的專題培訓、食材驗收環節的嚴格把關以及科學營養食譜的制定等一系列制度化、精細化的管理措施，充分展現了該校將師生健康安全置于首位的責任與擔當。
隨后，在食堂管理人員的引導下，家長們走進了食堂，親眼見證了明亮整潔的廚房環境、分類清晰的器具存放、規范明確的作業流程以及墻上公示的員工健康證與食品安全管理信息。
活動的最后環節是陪餐體驗。家長們與孩子們同桌用餐，品嘗了當日為學生準備的營養午餐。從色、香、味、營養搭配到餐溫度，家長們進行了全方位的親身體驗，并認真填寫了《陪餐滿意度問卷調查表》。多位家長在反饋中表示：“親眼看到食堂這么干凈、管理這么規范，我們徹底放心了！”“孩子在學校吃得比在家里還健康、均衡！”
該校相關負責人表示，此次食堂開放日活動，不僅拆掉了家校之間的“隔心墻”，架起了“連心橋”，更通過透明的操作和深入的交流，極大地增強了新生家長對學校食品安全工作的信任度。今后，學校將持續秉持“安全、營養、透明”的原則，在家校社協同共育的道路上不斷探索，全力為每一位學生的健康成長保駕護航。
（曹 軍 黃友勇）
