記者從貨架上拿起一個產品，貨架上的屏幕立馬開始介紹這個產品的功能、特點。記者還可以通過貨架上的話筒說出自己的需求，讓貨架幫忙尋找和推薦產品。“這個AI交互式貨架相當于智能導購員，這個產品已經在一些美妝店使用了。”契勝展臺工作人員徐瓊瓊說。

　　5月8日至10日，以“價值重塑”為主題的第二十五屆中國零售業博覽會在深圳舉行。從智能貨架、冷鏈設備、無人車與無人機等硬件產品，到疊加了AI技術的實時采集數據、智能分析、自動下達指令的軟件系統，本屆博覽會集中展示零售行業全產業鏈上的前沿技術、創新設施設備、特色商品及智慧零售解決方案。

　　在AI技術加速滲透零售業的今天，零售門店正從傳統“人貨場”向“智能生態場”演進。從去年的點狀分布，到今年的全面開花，越來越多的AI+解決方案在零售業博覽會現場亮相。聚焦零售技術革新，本屆博覽會集中呈現了從智能硬件到全渠道整合，從供應鏈整合到體驗消費、無人門店的行業前沿動態。

　　記者在現場看到，AI已被眾多零售業廠商引入到設施設備、綜合解決方案之中。

　　自動識別后廚員工洗手行為、實時識別產品缺貨情況、智能提供翻臺率分析……萬店掌展臺展示的AI巡檢產品，可以大幅提升零售門店的管理效率。萬店掌展臺工作人員賈杰說：“我們以前也發布過其他的AI產品，使用的是算力，雖然通過訓練可以使得功能更加精準，但成本比較高，現在AI巡檢產品使用的是大模型，成本大幅下降。”

　　通過全場景數字化搭建的無人門店展臺，借助計算機視覺、重力感應貨架及RFID標簽，實現商品拿取行為的精準識別，消費者通過人臉識別或手機掃碼即可完成“即拿即走”的無感支付。

　　逛一圈下來，記者了解到多種AI與零售深度融合的創新模式：借助生成式AI技術打造的零售AI中臺，支持自動化生成營銷策略與客戶畫像；集合多重算力構建的智慧零售解決方案，覆蓋零售全場景，為零售企業帶來全鏈路的數據信息交互和整合；AR/VR技術在零售場景中應用加速，虛擬貨架互動、AR輔助陳列與虛擬試穿，增強消費者參與感，降低用戶決策成本；AI技術重塑供應鏈全鏈條可追溯系統，呈現“從源頭到貨架”的完整鏈條，清晰、透明、可溯源。

　　從消費者行為的深度洞察到供應鏈的智能優化，從個性化營銷的精準實施到客戶服務的全面升級，AI的應用正在重新定義零售業的各個環節。

　　中國連鎖經營協會會長彭建真表示，從技術側來看，零售企業依托智能硬件與AI技術，在供應鏈革新、品類差異化打造中，構建獨特的競爭力；從渠道端來看，線上線下全渠道融合已成趨勢，線下門店通過特色場景搭建升級為“體驗高地”。

　　中國連鎖經營協會名譽會長裴亮在本屆博覽會同期舉行的“全零售AI火花大會”上表示，AI對零售業的賦能和影響尚處于初始階段，還需要通過不斷實踐和摸索把握它的發展規律，更好發揮它的作用。（新華社深圳5月10日電）

編輯：李志