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        全國愛肝日:傷肝的壞習慣,你知道嗎?
        发稿时间:2025-03-19 10:30   来源: 新華社


          3月18日是全國愛肝日。肝臟是人體重要的代謝和解毒器官,我們生活中有很多不良習慣都容易傷害肝臟,給身體健康帶來隱患。這些傷肝的壞習慣,你知道嗎?

          愛吃重口味食物

          一些人愛吃高糖、高油、高脂的重口味食物,比如奶油蛋糕、炸雞、奶茶等。專家表示,長期大量進食此類食物,肝臟會處于超負荷狀態,攝取合成增加,轉化利用減少,使脂肪在肝臟內大量堆積。過量的脂肪堆積會導致肝細胞損傷,增加肝硬化、肝癌的發生風險。

          腌制食物也不可多吃。西安交通大學第二附屬醫院感染科副主任醫師張欣表示,腌制食物多為深加工食品,其中含有的硝酸鹽在腸道菌群的作用下,會變成亞硝酸鹽,在胃里合成致癌物亞硝胺。這些物質會增加患胃癌、肝癌的風險。燒烤類食物也屬于深加工食品,在加工過程中產生的多環芳烴、雜環胺等致癌物,會加重肝臟的代謝負擔。

          過量飲酒

          專家介紹,酒精即乙醇,進入人體后,90%經肝臟代謝分解,轉化為毒性極強的乙醛。乙醛為一級致癌物,也是造成酒精性肝病的主要原因。損傷較輕者,會造成肝臟轉氨酶一過性升高,形成酒精性肝炎或脂肪肝;較重者可能形成酒精性肝纖維化、肝硬化甚至肝癌。

          濫用藥物

          肝臟作為人體最大的解毒器官,深度參與藥物代謝。不少人覺得,只有長期服藥的慢性病患者,才容易出現藥物性肝損傷。但在日常生活中,不科學服用感冒藥、退燒藥、止痛藥以及濫用抗生素或各類保健品,都可能引發藥物性肝損傷。

          吸煙及被動吸煙

          中國疾控中心控煙辦公室有關負責人介紹,香煙燃燒后會產生尼古丁、焦油、多環芳烴等有害物質,讓肝臟氧化應激水平升高,引發炎癥,破壞肝細胞,影響肝臟對脂肪、蛋白質等物質的代謝功能,誘發非酒精性脂肪肝,還會降低肝臟的解毒能力。

          慢性壓力累積

          張欣表示,長期壓力大、身體應激反應過度、皮質醇等激素大量分泌,會使血糖升高,肝臟代謝壓力增大。壓力還會干擾神經對肝臟的調節,導致肝臟血液循環變差,膽汁分泌異常,加重肝臟負擔。而壓力帶來的不良情緒,會讓人暴飲暴食或食欲不振,也會額外增加肝臟負擔。

          刷劇、打游戲……人們的睡眠時間一再被壓縮,部分人群長期處于睡眠不足的狀態。專家表示,夜晚是肝臟休養生息的“黃金時段”。當人進入深度睡眠后,肝臟的血流量會大幅增加,可以更高效地進行自我修復、解毒及代謝。

          運動鍛煉不足

          缺乏運動會導致身體新陳代謝減慢,血液循環不暢,使脂肪更容易在肝臟內積累,從而增加患脂肪肝的風險。首都醫科大學附屬北京積水潭醫院感染疾病科主任醫師孫成棟建議,避免長期久坐不動,適當增加有氧運動,如快走、游泳等,并注意飲食平衡,避免過量攝入酒精和高脂食物。同時,定期進行肝功能檢查,以便早期發現和干預潛在的肝臟問題。(記者李恒)
         

            編輯:郭成



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