“滿25減21”，“滿18減18”，甚至“零元購”……近日來，三大互聯網巨頭的外賣補貼大戰有愈演愈烈之勢。補貼效果也很明顯，美團單日高峰訂單突破1億單，餓了么突破8000萬單，京東外賣僅上線4個月，就有近200個餐飲品牌銷量突破百萬單。

  平臺大力補貼帶來的巨大線上流量反哺線下服務業，在全國多個城市撬動千億級增量消費市場，而從三巨頭的補貼力度和決心來看，即時零售業務爭奪或將走向長線拉鋸戰。

  ●外賣閃購日訂單量破億

  進入7月以來，已經曠日持久的外賣補貼戰似有愈演愈烈之勢。7月5日是暑期消費旺季正式開啟后的第一個周末，也是外賣消費的傳統促銷季。5日晚間，一場力度空前的外賣補貼大戰在三大互聯網巨頭平臺之間打響。

  當晚，阿里、美團兩大平臺突然放出大量限時大額外賣優惠券，包括“滿25減21”“滿18減18”外賣，“滿38減18”等無門檻外賣券，部分外賣甚至“零元購”，一度讓線下奶茶店爆單，甚至平臺出現短暫癱瘓。

  “沒想到平臺外賣補貼這么長時間了，還能薅到這么多羊毛。”不少消費者在社交平臺曬出自己的訂單，還有許多人分享“領券攻略”“隱藏優惠券疊加”等省錢小妙招。

  美團內網公布的信息顯示，5日晚20時45分，平臺即時零售日訂單突破1億單，2小時后，即時零售當日訂單突破1.2億單，其中餐飲訂單超過1億單。

  7月2日，淘寶閃購宣布投入500億元補貼商家和用戶。3天后，平臺官宣訂單數超過8000萬單。其中，非餐飲訂單超過1300萬單，淘寶閃購日活躍用戶超過2億。

  京東外賣則首次公布了入駐餐飲品牌的銷量。7月8日京東黑板報宣布，京東外賣正式上線4個月，已有近200個餐飲品牌銷量突破百萬單。其中，瑞幸、庫迪、蜜雪冰城等成為京東外賣上首批銷量破億品牌，霸王茶姬、古茗、塔斯汀、華萊士等超10個品牌銷量破千萬單。記者了解到，這也是行業內首次有外賣平臺披露銷量破億單的餐飲品牌。

  ●撬動千億級城市消費增量

  淘寶閃購方面表示，投入巨額補貼意在打破商家“內卷式”競爭，為商家創造生意增量，同時帶動消費內需，激活城市的線上線下消費活力。消費數據也體現出城市消費熱情高漲，淘寶閃購上，日訂單量突破百萬的城市數量在過去一周翻了一倍。

  數據顯示，自5月2日淘寶閃購上線以來，杭州、武漢、長沙、成都等新一線城市的訂單增長超過100%，淄博、咸陽、九江等三、四線城市訂單增長均在3倍以上。從品類上看，除茶飲訂單大幅增長外，一些零售品類也實現快速增長。7月5日，北京鮮花訂單周環比增長100%，較上線初增長近3倍。

  與此同時，騎手收入也直線拉升。記者從餓了么了解到，對比5個月以前，如今外賣騎手收入普漲50%。

  互聯網分析師張書樂認為，大力補貼帶來的巨大線上流量將反哺線下服務業，形成電商和服務業相結合的新平臺模式，為大量商家打開一片藍海。平臺補貼疊加夏季消費熱點，在全國多個城市引爆更大的消費勢能。

  據行業測算，500億補貼至少能夠撬動千億級消費增量，帶來城市消費活力的進一步提升。

  ●即時零售走向長線拉鋸戰

  今年2月中旬，京東外賣正式上線，率先在外賣市場點燃“戰火”。4月中旬，美團正式發布即時零售品牌美團閃購，直指以京東為代表的傳統電商。4月底，淘寶閃購正式上線，聯手餓了么，加入外賣和即時零售市場爭奪戰。

  電商平臺盯上外賣，是為了抵抗即時零售對電商銷售份額的蠶食。劉強東就曾透露，京東做外賣的邏輯在于供應鏈。“我們今天做的外賣，也是為了服務生鮮供應鏈。”他透露，平臺外賣消費者中有40%會交叉購買電商產品，“做外賣虧的錢，比去抖音、騰訊買流量要劃算。”

  主營外賣業務的美團進軍即時零售市場，也是為了爭奪電商業務話語權。“618”促銷活動結束后，美團進行業務調整，美團優選收縮，全面向閃購和小象超市傾斜，并提出將拓展門店和閃電倉，小象超市未來要拓展到所有一、二線城市。業界分析，此舉意圖通過即時零售形成規模優勢而后收獲增長和利潤空間。

  阿里則通過“砸錢”補貼，整合餓了么、飛豬與淘寶天貓流量，構建“電商+本地生活+供應鏈”的生態閉環。

  經歷三個月“廝殺”，三大互聯網巨頭之間的較量仍在持續。統計數據顯示，三家公司在二季度的投入達到250億元，競爭激烈程度遠超過往的“價格戰”。（記者 楊天悅）

　　編輯：譚鵬