鋪設檁條、墻體砌筑、屋面瓦上梁……9月11日上午，記者走進位于綿陽市三臺縣蘆溪鎮(zhèn)的中國（綠溪）優(yōu)食谷國際食品產(chǎn)業(yè)城項目一期建設現(xiàn)場，只見6、7、8、9號樓正緊張有序地建設著，該項目預計2026年底建設完成。
據(jù)優(yōu)食谷食品有限公司事業(yè)發(fā)展部部長萬永強介紹，2020年鐵騎力士與三臺縣簽訂中國（綠溪）優(yōu)食谷國際食品產(chǎn)業(yè)城項目，該項目占地180余畝，投資5億元，以綠色、健康、生態(tài)為價值取向，聚焦農(nóng)副產(chǎn)品精深加工。
整個項目分為三期推進，一期主要是肉制品加工項目，二三期主要打造“1+N”食品加速器產(chǎn)業(yè)園區(qū)，吸引中小企業(yè)入駐，形成以核心企業(yè)為引領、中小企業(yè)為支撐的產(chǎn)業(yè)集群，提升中游生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的協(xié)同效率。項目全面建成后，預計實現(xiàn)年主營業(yè)務收入約60億元，直接創(chuàng)造就業(yè)崗位3000余個。
萬永強告訴記者，整個項目將布局建設肉蛋制品加工及配套項目、連鎖餐飲食材加工項目、休閑特色食品加工項目、小微企業(yè)孵化園區(qū)項目、冷鏈物流集散中心項目五大業(yè)態(tài)。從原料、生產(chǎn)、研發(fā)、物流、銷售環(huán)節(jié)入手，依托鐵騎力士全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢及“優(yōu)食谷模式”，引入科研機構(gòu)力量，從源頭提升原料品質(zhì)，建立全程可控的溯源體系，構(gòu)建健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)圈。
在此基礎上，還要全鏈條聯(lián)動合作，強化整體競爭力——
◆以國際化標準打造冷鏈物流體系和連鎖餐飲食材加工項目，有效鏈接本地原料優(yōu)勢與全國乃至全球消費市場，幫助下游企業(yè)擴大市場覆蓋范圍，實現(xiàn)產(chǎn)品從生產(chǎn)端到消費端的高效流通。
◆通過整合銷售資源，依托項目整體品牌影響力，推動下游銷售環(huán)節(jié)規(guī)模化、多元化發(fā)展，形成“生產(chǎn)-物流-銷售”一體化的下游產(chǎn)業(yè)生態(tài)。
◆整合地方政府、科研機構(gòu)、龍頭企業(yè)、合作企業(yè)和產(chǎn)業(yè)基金等多方力量，形成“政府+企業(yè)+科研+資本”的合作模式，為產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)提供政策、技術、資金支持，打破產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)壁壘。
“接下來，優(yōu)食谷項目將依托產(chǎn)學研合作平臺，推動產(chǎn)業(yè)鏈上下游、中游企業(yè)與科研機構(gòu)的技術合作，圍繞產(chǎn)品研發(fā)、工藝改進、品質(zhì)提升開展協(xié)同創(chuàng)新，促進技術成果在全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)化應用，提升整個食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新能力與核心競爭力，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)建圈強鏈的整體突破。”萬永強說。
（記者 謝艷 劉鳳君）
編輯：譚鵬
