“七八分飽”如何界定？3個方法來判斷
发稿时间：2025-09-28 11:16
来源：
人民網
人民網北京9月28日電 （記者喬業瓊）據江蘇疾控微信公眾號消息，有句話叫，“每餐七分飽，健康活到老”，所以，就算你毫無減肥需求，吃飯也請牢記——七八分飽就停筷。那么，到底吃到什么程度算“七八分飽”？有3個判斷方法，一起來看！
給大腦留5分鐘“反應時間”
吃飯時別一口接一口不停歇，吃到中途不妨放下筷子，喝杯溫水或起身整理下餐桌。等5分鐘后再感受：如還能吃幾口，但沒了“必須吃完”沖動，就是剛好狀態。
要知道，胃感受到飽脹后，信號傳到大腦需要時間，直接吃到“撐”，其實早超量了。
觀察“對食物的熱情變化”
剛吃飯時，面對喜歡的菜會主動夾、嚼得香，進食速度也快；但到了七八分飽，會明顯感覺“沒那么想吃了”：咀嚼變慢，對食物興趣下降，甚至夾菜時會猶豫，心里隱約冒出“再吃可能就不舒服了”想法，這時就該停筷了。
用“下一餐饑餓感”驗證
若吃完這頓后，距離下頓飯還有1小時左右開始覺得餓，說明上一頓分量剛好；要是到了飯點還毫無食欲，大概率是上頓吃多了；但如沒到飯點就餓得心慌、注意力不集中，那就是沒吃夠。
尤其要注意，別為減肥刻意餓肚子，長期過度饑餓反而容易引發暴飲暴食，損害腸胃健康。
其實“七八分飽”只是健康的第一步，若能搭配上適合自己的運動，比如飯后散散步、跳跳操，讓吃進去的熱量有處消耗，實現“吃的剛好、動的適量”平衡，不僅體重能穩穩維持在理想范圍，甚至會悄悄降下來，整個人也會更有活力，走在路上都覺得腳步輕盈。
編輯：郭成
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